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1
韓國傳統食品의 科學的 考察 선택
韓國傳統食品의 科學的 考察
김상순
| 淑明女子大學校 出版部 |
1985
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0016740
641.0951 ㄱ676ㅎ
보존서고
대출가능
EM0016804
641.0951 ㄱ676ㅎ c.2
보존서고
대출가능
EM0040800
641.0951 ㄱ676ㅎ c.3
보존서고
폐기
EM0040801
641.0951 ㄱ676ㅎ c.4
보존서고
폐기
2
現代호텔食堂經營論 선택
現代호텔食堂經營論
원융희
| 大旺社 |
1989
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0016678
647.95 ㅇ392ㅎ
보존서고
대출가능
EM0026561
647.95 ㅇ392ㅎ c.2
보존서고
대출가능
EM0026562
647.95 ㅇ392ㅎ c.3
보존서고
대출가능
3
칵테일과 민속주 : 술의 美學事典 선택
칵테일과 민속주 : 술의 美學事典
김우영
| 오성출판사 |
1992
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0024938
641.22 ㄱ784ㅋ
보존서고
대출가능
EM0024939
641.22 ㄱ784ㅋ c.2
보존서고
대출가능
4
음료/주장관리 선택
음료/주장관리
원융희
| 형설출판사 |
1993
Naver 정보보기
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0026115
663 ㅇ392ㅇ
보존서고
대출가능
EM0026116
663 ㅇ392ㅇ c.2
보존서고
대출가능
EM0042233
663 ㅇ392ㅇ c.5
보존서고
대출가능
EM0050373
663 ㅇ392ㅇ c.3
보존서고
대출가능
EM0050374
663 ㅇ392ㅇ c.4
보존서고
대출가능
5
건강주·건강음료 선택
건강주·건강음료
여명출판사 편집부
| 여명출판사 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0035739
641.872 ㅇ252ㄱ
보존서고
대출가능
EM0035740
641.872 ㅇ252ㄱ c.2
보존서고
대출가능
6
안젤리카 선택
안젤리카
중앙일보사
| 중앙일보사 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0045768
참
-
031.1 ㅇ173 v.6
참고자료실 (1층벽서가)
대출불가
7
호텔食堂實務 선택
호텔食堂實務
임경인
| 學文社 |
1996
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0042223
647.91 ㅇ986ㅎ
보존서고
대출가능
EM0042224
647.91 ㅇ986ㅎ c.2
보존서고
대출가능
8
호텔食飮料實務 선택
호텔食飮料實務
안치호
| 안치호 |
1997
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0045715
647.94 ㅇ187ㅎ
보존서고
대출가능
EM0045716
647.94 ㅇ187ㅎ c.2
보존서고
대출가능
9
(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류 선택
(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류
윤숙자
| 지구문화사 |
1998
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0052581
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.5
보존서고
대출가능
EM0052582
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ
보존서고
폐기
EM0052583
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.2
보존서고
폐기
EM0052584
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.3
보존서고
대출가능
EM0052585
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.4
보존서고
대출가능
10
음료·주장관리 : 호텔·외식산업 선택
음료·주장관리 : 호텔·외식산업
박영배
| 白山出版社 |
1999
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위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0053495
663 ㅂ248ㅇ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0053496
663 ㅂ248ㅇ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0053497
663 ㅂ248ㅇ2 c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0056920
663 ㅂ248ㅇ2 c.4
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0056921
663 ㅂ248ㅇ2 c.5
자료대출실 (개가제)
대출가능
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